Обслуживающий персонал кофейни – важнейший фактор привлечения новых посетителей. Радушный и хорошо выглядящий бариста сможет расположить к себе людей и стать для них причиной возвращаться в дальнейшем. В статье расскажем, как сделать так, чтобы внешний вид сотрудника работал на компанию и приносил ей прибыль. При этом не забудем об удобстве владельца бизнеса и самого баристы.
Есть несколько обязательных общих положений, которым нужно следовать:
Если спецодежда соответствует всем этим пунктам, неважно, насколько она стильная. В этом случае она уже выполняет свою функцию. Однако эффект можно усилить, если следовать советам, которые мы приведем в следующем блоке.
Мы уже обозначили, что униформа баристы – настоящая «визитная карточка» кофейни. Нужно помнить, что она должна соответствовать тематике заведения и оформлению интерьера.
Традиционное заведение: классическая кухня, лобби-бар, семейная кофейня
Молодежная кофейня или «остров» в ТЦ
Комплекты и для традиционного, и для молодежного формата могут дополняться головным убором: шапочкой, бейсболкой, банданой, налобной повязкой. Еще один элемент, который можно добавить к этому списку, – нарукавники из плотной ткани, украшенные логотипом компании. Они помогут защитить одежду от грязи, пара, брызг горячей жидкости.
Чтобы обеспечить непрерывную и качественную работу баристы, нужно ежедневно предоставлять ему чистую униформу. Сделать это достаточно просто, если воспользоваться услугой аренды. Компания Lindaily предлагает услугу по пошиву, обслуживанию, ремонту и последующей утилизации спецодежды. Как это работает?
Получить коммерческое предложение вы можете любым удобным способом: оставить заявку на сайте, позвонить по номеру в вашем регионе или написать электронное письмо на info.russia@lindaily.com.
