23 июня на площадке Центра развития и поддержки предпринимательства (ЦРПП) Санкт-Петербурга мы провели семинар по пищевой безопасности. Главная боль предприятий отрасли сегодня — разрыв между закрепленной в документах системой и ее реализацией в повседневной работе.
Приглашенный эксперт Олеся Дерепаско, бизнес-тренер ХАССП, помогла с решением этого вопроса, обсудила актуальные темы и разобрала порядок разработки системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП).
Александра Анохина, национальный представитель по продажам и развитию клиентов Lindaily, рассказала о сервисе шеринга спецодежды контексте рисков и требований к безопасности на пищевом производстве, и поделилась, почему домашняя стирка и пятновыводители — зло для пищевого производства.
Все участники семинара отметили высокий уровень организации и полезность разбора.
«Считаю, что семинар был действительно полезен: нам представили информацию с наглядными ссылками на документы. Я получила ответы на все важные вопросы, а организация мероприятия, включая техническое оснащение и общую координацию, была на высоком уровне», — поделилась Светлана Коршун, инженер-технолог ООО «Фудмикс».
«Для нас важно не просто оказывать услуги, но и делиться практической экспертизой, и помогать нашим партнерам выстраивать работающие системы пищевой безопасности. Особенно ценно, что такие встречи проходят в партнерстве с Центром развития и поддержки предпринимательства Санкт-Петербурга — это усиливает профессиональный диалог и обмен опытом. В такой синергии мы вместе с рынком формируем более безопасную среду и повышаем качество продукции для конечных потребителей», — отметила Мария Зырянова, директор по развитию бизнеса Lindaily.
Мы со своей стороны благодарим всех, кто был причастен к организации и проведению семинара: ЦРПП — за предоставленную площадку и помощь в организации, спикера Олесю Дерепаско — за профессионализм и глубокое погружение в тему, а всех коллег — за живое участие, вопросы и атмосферу мероприятия!
info.russia@lindaily.com
Заказать звонок
Войти в ЛК